| 上世紀70年代中期，市場上買任何日用品或副食品，都得憑票供應(yīng)，各類副食品極端匱乏。那時，我正在本市某海運企業(yè)的貨船上干船員，成年累月航行于國內(nèi)各港。除夕的年夜飯是船員們一進臘月門幾乎天天都在議論的話題。當時船員的生活水平并不高，除國家規(guī)定的膳食標準外，副食品供應(yīng)也和島城居民一樣
，每人一本副食品購買證，只不過不發(fā)給個人持有，而由船上負責副食品采購的三副負責，以便集中購買某種主、副食品，帶回船上集體開伙。為搞好除夕夜的會餐，船長、政委沒少動腦筋，先是召開了民主生活會，后又集中大家的意見，專門就如何辦好除夕的年夜飯責成三副盡最大的努力去完成。 為不辱使命，完成大家的重托，接到指令后的三副不敢怠慢，趁除夕之前船回青島港靠泊裝貨的間隙，集中全船三十多名船員的副食品購買證，到碼頭附近的菜店購回了限量供應(yīng)的帶骨白條肉、二指寬的十幾斤冰鱽魚，外帶一些白菜、蘿卜等。待三副將購回的物品交到廚房時，船上的大廚張師傅便發(fā)了話：巧婦難為無米之炊，咱年夜飯將就這些東西做吧！看來光憑票證供應(yīng)的副食品，離一頓大家滿意的年夜飯還有不小的差距。好在除夕前的那個航次，我所在貨船的下一個目的港是膠東半島的石島港，當時，那里可是北方最大的漁港，船長又正是膠東人，那里的老鄉(xiāng)、朋友不少。經(jīng)過十幾個小時的航行，第二天我輪駛抵石島港。憑著船長在當?shù)馗笔称凡块T工作的幾位老鄉(xiāng)的關(guān)照，我輪又在那里購入了部分當時在本市根本買不到的年貨，總算將年夜飯的物品置辦齊備了！大廚張師傅可沒少費心思，提前制訂出年夜飯的菜譜：清蒸魚、紅燒雞塊、糖醋里脊…… 那年的除夕之夜，寒流驟至，瑞雪降臨，整個石島港籠罩在冰雪的世界里。船上會議室里擺下了三桌酒席，首先，船長代表領(lǐng)導向大家敬酒；而后大家共同舉杯。幾巡過后，大家敞開心扉，進而嘻笑嗔罵，真誠、友愛體現(xiàn)在年夜飯的會餐中。水手長老劉，趁著酒興，摸過一把胡琴，一首散發(fā)著淡淡思鄉(xiāng)愁緒的曲子飄蕩在房間里，平日里蹈海斗浪的漢子們眼角都不禁有些濕潤。 那年的年夜飯，沖淡了船員們除夕之夜的離愁別緒，我輪全體船員弟兄堅守海上生產(chǎn)崗位，直到正月十五以后，才由大連港駛回島城。
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