部分超市開始將碘超標奶粉撤下貨架,攝影/本報記者婁啟勇
雀巢碘超標奶粉北京遭遇下架
雀巢中國有限公司昨天承認超過國家標準并向消費者致歉
日前，浙江省工商局公布了兒童食品質(zhì)量抽檢報告，其中知名的“雀巢”奶粉赫然被列入碘超標食品目錄。報告稱：“此次乳粉抽檢中發(fā)現(xiàn)了一個新問題，即元素‘碘’含量超過國家標準要求，如標稱(黑龍江)雙城雀巢有限公司生產(chǎn)的雀巢牌金牌成長3＋奶粉。”消息公布后，上海浙江的一些超市對“雀巢牌金牌成長3+奶粉”紛紛進行了撤架，昨天起，本市的超市陸續(xù)開始對該產(chǎn)品進行撤架。
-市場反應
-家樂福沃爾瑪已下架超標奶粉
本報訊 近日，被浙江省工商局查出含碘超標的“雀巢牌金牌成長3＋奶粉”，在北京幾家大型超市遭到了“抵制”。昨天，盡管北京市政府相關部門還未對此浙江查處的商品作出強制下架處理，但家樂福在京的5家大賣場、沃爾瑪?shù)纳侥窌䥺T店和新開張的大賣場，都已把被曝光的“問題奶粉”撤柜了。
記者在家樂福雙井店看到，被曝光的“問題奶粉”正在撤下貨架。家樂福的工作人員告訴記者，他們公司在上海的總部已向全國各分店發(fā)布了對“雀巢牌金牌成長3+奶粉”的撤柜通知，他們一早就開始執(zhí)行。一位導購員說，這個產(chǎn)品的銷量一直不錯，撤柜后還有消費者前來詢問過。家樂福北京公司公關部的尹莊表示：“嬰兒奶粉是非常敏感的食品，為了慎重起見，家樂福決定將涉嫌有問題的產(chǎn)品先下架。目前，我們正在與供應商協(xié)商，我們的原則是，有可能存在危害的食品，先撤柜再說，最終如何處理，損失由誰來承擔，將等待有關部門的正式通知和檢測報告后再說�！�
昨天，在沃爾瑪山姆會員店和大運村超市兩家店鋪，記者也沒有找到“雀巢牌金牌成長3＋奶粉”。沃爾瑪方面表示，他們兩家店都銷售這種奶粉，公司高層看到有關報道后，已決定先把“問題奶粉”下架，其他事情等待政府有關部門的通知。
-雀巢說法
-承認超過國家標準
本報訊 昨天，本報記者采訪了雀巢中國有限公司公關部負責人何彤，她對記者表示，浙江省工商行政管理局對一些食品和品牌進行了市場抽查，對“雀巢牌金牌成長3+奶粉”的29種成分做了分析，其中28種成分都完全符合國家標準，而含量極少的碘成分超出國家標準。國家標準規(guī)定奶粉中的碘含量應在30微克至150微克/百克，該批次產(chǎn)品的碘含量為191微克至198微克/百克，超過國家標準。現(xiàn)在，雀巢對該事件可能給消費者和客戶帶來的擔憂表示抱歉。何彤表示，雀巢正在繼續(xù)配合有關部門和相關方面的工作，進一步仔細調(diào)查并采取必要的整改措施，以便在任何時候都全面符合國家的各項規(guī)定。
另外，雀巢中國公司昨天也發(fā)來了書面聲明，聲明指出，“碘是身體和大腦正常生長和發(fā)育所不可缺少的微量元素。食物中碘的主要來源是奶制品、碘鹽和海產(chǎn)品等，另外，根據(jù)中國營養(yǎng)學會公布的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，兒童碘攝入量的安全上限為每日800微克。因此，上述檢測中所提及的碘含量不會帶來任何安全和健康問題，因為該產(chǎn)品中碘含量微少，比上述安全上限要低四至五倍”。雀巢公司希望以此證明產(chǎn)品的安全性。
盡管如此，業(yè)內(nèi)有關專家指出，衡量一個產(chǎn)品的標準，應該以相關的國家標準為準，而中國營養(yǎng)學會公布的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》只是公布了兒童碘每日攝入量的安全上限，這個衡量標準與雀巢奶產(chǎn)品本身應遵守的標準，沒有直接聯(lián)系。
-權威機構
密切關注碘超標雀巢奶粉
本報訊 昨天，針對浙江省工商局通報“雀巢牌金牌成長3+奶粉”碘超標，已經(jīng)采取下架措施并立案調(diào)查，市食品安全有關負責人表示，正在對本市有關情況予以密切關注。由于目前并不了解碘超標奶粉的批次，本市食品下架主要依據(jù)本市和國家工商總局抽檢結果作出，外省抽檢報告不能作為處理的直接依據(jù)，因此有關部門暫時還未要求其從全市下架。工商部門正在調(diào)查了解有關情況，并積極與有關省市取得聯(lián)系。但有關食品專家表示，此次檢出的碘含量超標確實離人體最高耐受性還有一段距離，因此短期食用對人體影響不大，除了長期大量食用者，大家不必過于恐慌。
-新聞內(nèi)存
攝食碘過量易導致甲狀腺的相關病變
本報訊 據(jù)食品安全專家介紹，碘是人體不可缺少的微量元素，它的作用是調(diào)節(jié)新陳代謝，維持神經(jīng)肌肉組織、調(diào)節(jié)能量，與成長、發(fā)育、生殖、心智健康、骨骼生成、蛋白質(zhì)合成等都有很大關系。
如果碘攝入不足，人就會出現(xiàn)毛發(fā)粗糙、肥胖、高血脂膽固醇。嚴重時，就會導致甲狀腺腫。但如果攝食過量，即日攝取大于2毫克時，容易導致甲狀腺的相關病變，因為過量的碘反而會干擾甲狀腺對碘的利用。據(jù)介紹，人每天對碘的一般需求量為：成年男性是120-165微克，成年女性是100-115微克。若是孕婦則要增加10-15微克，若為哺乳婦女則要增加25微克。文/藺麗爽
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責任編輯：屠筱茵
