近日,青青島小記者團來到青島達(dá)豐專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)制作精美的面點,調(diào)制爽口的飲料,還學(xué)會了制作可口的沙冰,味道很正點哦!    我做
了個小狗模樣的點心    賈老師教我們做的點心是“奶油梅花酥”、“鳳梨酥”,這兩種西點中,都包著豆沙,一不小心就把餡擠到了皮兒外面,做起來頗費工夫。都說女孩子心靈手巧,男生們也不甘示弱。個子高的男隊員俯下身來,放下了男子漢的架勢,全神貫注地開始“研究”西點。11刀下去“梅花”變成了“丑小鴨”,做出來的“梅花酥”惹得大家開懷大笑。那薄薄的皮總是被我們硬生生的搟破,再看看大家的臉上都“化了妝”,變成了十幾個小花貓。最可樂的是小記者王圣文,他的“作品”怎么看都不像梅花,看上去更像一只小狗!你說他的手藝有多高!
   等完工后,我們的糕點放進了二百度的烤箱里,從烤箱里不斷傳出濃濃的香味,讓人忍不住想流口水,也讓空空的肚子發(fā)出了怪聲。經(jīng)過二十多分鐘,糕點們終于被“請”了出來。當(dāng)我們聽到別的組員們邊吃邊嘆:“你看多漂亮,多好吃!”我們的心里就別提有多高興了!
   小記者馮金晶趙晶段雪梅王金崧李童薪吳夢祺王瑋
   果汁沙冰,味道好極了
   夏日里,我們最大的“愛好”就是———冷飲。這下可好了,因為,今天我們不僅可以學(xué)做冷飲,還可以大喝一頓,嘿嘿!羨慕吧?
   我們的老師是位漂亮的姐姐,她先向我們介紹了調(diào)制果汁時必備的幾種工具,然后開始教我們制作幾款時尚果汁和冷飲,不過,大家最趕興趣的還是品嘗,機會難得嘛。
   做牛奶沙冰可是有技術(shù)含量的,先把冰塊放到碎冰機里打碎,再按照一定的比例(此處秘不外傳)加上煉乳、鮮奶油、牛奶、蜂蜜放進攪拌機,快打30秒,牛奶沙冰就OK了。那感覺,酸酸的、甜甜的……
   曾經(jīng)十分羨慕酒吧調(diào)酒師晃動雪克壺那一連串帥帥的動作,幸運的我們今天也可以做一回小小調(diào)酒師了。說是酒,其實根本不是酒,是飲料。第一杯飲料名為“夢幻仙子”,由紅石榴汁、檸檬汁、蘋果汁、柳橙汁混合而成。我們拿著盎司杯,小心地度量著每種果汁的多少,盛入雪克壺中,加冰后前后搖晃,接著打開壺蓋,再在其上面輕澆上柳橙汁,一杯“夢幻仙子”便制成了,我們歡呼起來,那興奮勁兒不亞于哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸。細(xì)一看它,下紅上黃,兩色層次清晰,加上冰的作用,真的宛如夢幻般縹緲,兩色交接處上下擺動,好像仙子在拂袖翩翩起舞,好一杯“夢幻仙子”。大家耐不住誘惑,紛紛把杯子舉過頭頂,希望能多和她“交流”一下。老師笑著把果汁分給饞嘴的我們,細(xì)細(xì)地品一口,味道真的不錯。品完后,嘴中殘留著淡淡的幽香,連心中都蕩漾起一圈圈甜蜜的漣漪。也許真是這樣,惟有自己親自動手,才會品嘗到快樂,收獲到甜蜜。
   小記者閆詩堯劉舒煜曲成姚嬋龐旦復(fù)陳旖旖