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煙臺(tái)大眾網(wǎng)8月31日訊（通訊員 高利平 記者 馮煒程）
9月1日中午12時(shí)，歷時(shí)2個(gè)半月的“伏季休漁”即將全面結(jié)束，全市8000多條漁船將全部出海作業(yè)。同時(shí)煙臺(tái)市民也迎來了吃鲅魚的最佳時(shí)期。
煙臺(tái)市“伏季休漁”從6月16日12時(shí)全面開始，到8月20日12時(shí)，山東省禁漁線內(nèi)的黃海海域定置網(wǎng)作業(yè)休漁期結(jié)束，定置
網(wǎng)具及持證捕撈增殖對(duì)蝦、海蜇等山東專項(xiàng)資源的漁具開始捕撈作業(yè)，煙臺(tái)市已有近2000條漁船出海作業(yè)，而明天中午12時(shí)煙臺(tái)市“伏季休漁”將全面結(jié)束。
盡管8月20日休漁部分開禁后，煙臺(tái)市民已品嘗到了新鮮便宜的鲅魚，但從明天開始才真正到了吃鲅魚的最佳時(shí)期。據(jù)介紹，鲅魚是煙臺(tái)主要的魚類產(chǎn)品，根據(jù)其習(xí)性，9、10月份，較成熟的鲅魚會(huì)遷移覓餌至煙臺(tái)海域，此時(shí)，幾乎所有的大小漁船都能捕撈到較大的鲅魚，價(jià)格自然也是全年最低的，可以稱為市民吃鲅魚的“黃金時(shí)期”。
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