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    咱爸媽的老習慣該改了

    青島新聞網(wǎng)  2006-02-06 13:51:29 

      
     

        過年回家和父母朝夕相處才發(fā)現(xiàn)咱爸媽的老習慣該改了

        現(xiàn)買現(xiàn)吃最好不過家住上海路的李女士講述

        除夕回婆婆家過年,打開冰箱,嚇了我一跳。去年過年給家里買的牛肉還在。婆婆家的冰箱滿滿當當,一點空隙也沒有。婆婆已養(yǎng)成習慣,去超市買回東
    西往冰箱一塞,什么時候想吃,便順手拿出來。有的存了一兩年還不知道。我便對婆婆說,不能把冰箱當儲存箱,食物在冰箱存放時間長不好!營養(yǎng)流失不說,還對身體有害。冰箱臨時放點食品還可以。你們家門口就是超市,想吃什么,現(xiàn)買現(xiàn)吃多好呀!

        吃剩飯菜染病不值家住太平路的呂女士講述

        我媽媽特別節(jié)約,剩飯剩菜從來都舍不得扔掉,家人不吃了,她就自己吃掉。我看著既心疼又生氣。就對媽媽說,剩飯剩菜才值幾個錢?如果你因為吃剩飯剩菜得病了,看病要花多少錢呢!聽一位醫(yī)生朋友說,由于吃剩菜剩飯而導(dǎo)致胃腸道疾病發(fā)作的老年人很多,輕則頭暈、心慌,重則嘔吐、腹瀉,有的還會因此而引發(fā)別的疾病。我反復(fù)囑咐媽媽,飯菜最好當天吃完。因為剩菜剩飯放久了會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。即使放在冰箱里,許多病菌在低溫下照樣繁殖。水產(chǎn)品,最好別吃剩的。媽媽問我:“蔬菜呢?”我告訴她,蔬菜經(jīng)鹽漬,亞硝酸鹽含量會增加,加熱后毒性增強,蔬菜不能隔夜。

        一天吃兩頓飯會營養(yǎng)不良家住四方的高先生講述

        過年在家住幾天才發(fā)現(xiàn),二老已養(yǎng)成一天吃兩頓飯的習慣。爸爸說,老人胃口小,不想多吃,做飯麻煩,一天只吃兩頓飯,省事。我告訴他們這樣不行。因為長此以往,每天所攝入的營養(yǎng)物質(zhì)可能會不足,對身體健康不利。我苦口婆心地對爸爸說,老年人消化功能開始減退,難以全部消化吸收所吃的食物,容易消化不良,還會增加心、腎負擔。如果兩餐之間間隔時間長,容易因能量消耗較多而出現(xiàn)體內(nèi)血糖過低,表現(xiàn)饑餓、頭暈、乏力、胃痛等不良反應(yīng)。一日三餐,間隔4-5小時,是最合理的。

        橘皮不洗泡水喝會中毒家住李滄的姜先生講述

        我老父親特別愛往水里泡東西喝,什么時候看到他喝水,水里都漂著東西。過年回家我發(fā)現(xiàn),他最近喜歡泡橘皮。令我驚訝的是,從市場上買回橘子,剝了皮,連洗也不洗就放在喝水杯里。這怎么行?橘子在水果攤上暴露在空氣中,有污染不說,有的鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑,這些化學(xué)制劑對人體有害。這樣喝下去不中毒才怪。我告訴父親,橘皮不是陳皮,不能用來泡水喝。陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成。陳得越久越好,一般放至隔年后才可使用。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少,而黃酮類化合物含量就會相對增加,這時陳皮的藥用價值才能體現(xiàn)出來。而鮮橘皮則含揮發(fā)油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效。

        睡覺睡到自然醒家住東海路的范先生講述

        我父親有晨練的習慣,這當然好。但是過年回家我發(fā)現(xiàn),老父親的晨練太過刻苦,反而對身體不利。比如說吧,老父親每天用鬧鐘把自己叫醒,天不亮就起床。有時睡得正香,可還是硬撐著。這有點教條。我對老父親說,多少上班族最羨慕的就是退休老人睡覺可以睡到自然醒。你退休在家又沒什么事兒,啥時鍛煉不行,偏偏睡得正香,天不亮就起床!那么刻板。再說啦,天沒亮就出門鍛煉,是不科學(xué)的。因為經(jīng)過一夜的時間,污染物在空氣中的堆積比較多,呼吸了這些污濁的空氣對人體會產(chǎn)生有害的影響。太陽出來之后,這些污染物在空氣中會進行一定的稀釋分解,空氣質(zhì)量會相對好一些,這時候再進行晨練,比較適合人體的新陳代謝。老人哪,要順應(yīng)自然規(guī)律,想吃就吃,想睡就睡,別把弦繃得那么緊。

        掉牙立即補家住福山路的路先生講述

        如果不是女兒提醒,我還沒發(fā)現(xiàn),母親的牙掉了好幾顆了。除夕晚上,女兒說,爸爸,我真不敢相信,奶奶連芹菜都咬不動,牙掉了好幾顆了。我便對媽媽說,年后快到醫(yī)院補上吧。媽媽聽了直搖頭,不行,年紀大了,缺幾顆牙正常,等全掉光了再重新鑲,這樣省事。我便對媽媽說,缺了牙又不想鑲假牙,這樣下去害處多。你的咀嚼能力降低了,影響消化和營養(yǎng)吸收,還會加快鄰牙松動脫落。掉了牙要立即補上,不但恢復(fù)牙齒功能,還能穩(wěn)定鄰近的牙齒。

        降壓藥按時吃家住河南路的張先生講述

        我父親高血壓好幾年了,平時我從醫(yī)院給開一些降壓藥讓他堅持天天服用。結(jié)果過年回家我才發(fā)現(xiàn),父親根本沒有這么做,而是憑自己的感覺,想起就吃,想不起就不吃。這怎么可以!高血壓患者最忌諱就是這點。我告訴父親,高血壓病人必須明白一個道理,一旦確診高血壓應(yīng)終生服藥,絕不可擅自停藥。服用降壓藥,不是為了一時的血壓下降,而是為了保護和延長動脈血管的“壽命”,進而保護心、腦、腎等人體重要臟器的功能。服藥斷斷續(xù)續(xù),可引起血壓大幅度波動,加劇動脈血管的破壞程度,導(dǎo)致各種并發(fā)癥的提前發(fā)作或加重。記者張麗玲

        

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