在倫敦街頭，胖人很常見
大千世界，無(wú)奇不有。不僅人有胖瘦之分，就連街道也開始評(píng)起了環(huán)肥燕瘦。英國(guó)科學(xué)家日前根據(jù)調(diào)查，評(píng)出了
英國(guó)“最胖”和“最瘦”的大街。顧名思義，在這兩條街上分別云集了英國(guó)最多的胖子和瘦子，并且這兩條街都在英國(guó)首都倫敦。這其中的緣由不僅是飲食習(xí)慣的差異，背后還存在著更深刻的社會(huì)階層區(qū)分。
最胖街：吃高熱量食物是傳統(tǒng)
“最胖街”位于倫敦北部伊士靈頓的橡樹街。在這條居住著130多戶居民的街上，來(lái)來(lái)往往的當(dāng)?shù)厝酥薪^大多數(shù)都是胖子。英國(guó)科學(xué)家近期描繪出英國(guó)第一張“肥胖地圖”，橡樹街的名字赫然出現(xiàn)在地圖上。他們中無(wú)論男女，腰圍基本都超過(guò)常人一到兩倍。
雖然當(dāng)今世界以瘦為美，但橡樹街的女孩子們好像就沒(méi)有減肥的意識(shí)。本應(yīng)纖細(xì)的腰部布滿大量贅肉，可她們絲毫不顧及，仍然穿吊帶、短款或低腰的衣服。麥迪遜在橡樹街住了15年。她目前的體重有95公斤，她的兩個(gè)孩子也已經(jīng)超重。麥迪遜說(shuō)她害怕稱體重，仿佛只有在滿是肥胖人口的大街上才能找到一些“安慰”。
英國(guó)倫敦地區(qū)的街道普遍狹窄，大概只夠一輛汽車通過(guò)，一般三四個(gè)人并排走問(wèn)題不大，但這個(gè)寬度對(duì)于橡樹街的人們來(lái)說(shuō)就成問(wèn)題了，因?yàn)檫@樣的街道幾乎成了單行道，一個(gè)人過(guò)去綽綽有余，但兩個(gè)人想要擦身而過(guò)就要困難許多。
不過(guò)胖歸胖，紳士風(fēng)度還是有的。在這條街上常常能看到有男士早早就側(cè)過(guò)身來(lái)，為遠(yuǎn)處走來(lái)的女士讓道，兩人擦身而過(guò)時(shí)還會(huì)禮貌性地寒暄一兩句：“街道太窄了，不是嗎？”
橡樹街為什么出胖子？其實(shí)這同英國(guó)的工業(yè)革命有關(guān)。在曾是倫敦采礦城的伊士靈頓，大量男性曾在條件艱苦的礦井采煤。由于礦井工作十分辛苦，能量消耗大，礦工和他們的家屬不僅需要多進(jìn)食，而且通常食用的都是富含碳水化合物的高熱量食品。像在喝英國(guó)紅茶的時(shí)候要加牛奶，就是從那個(gè)時(shí)候留下來(lái)的傳統(tǒng)，其實(shí)這個(gè)習(xí)慣最初的目的只是為了增加能量。
幾十年前，石油替代煤炭成為英國(guó)主要的燃料，這里的煤礦開采業(yè)也逐漸萎縮。雖然生活條件逐漸轉(zhuǎn)好，但當(dāng)?shù)厝藧鄢愿邿崃渴称返牧?xí)慣卻像英國(guó)紅茶加奶的傳統(tǒng)一樣保留了下來(lái)。再加上有些礦工由于礦井關(guān)閉而失業(yè)，一下子從繁重的體力勞動(dòng)到?jīng)]有任何體力消耗，肥胖就一下子成為困擾這個(gè)地區(qū)的一個(gè)普遍現(xiàn)象。
最瘦街：健身鍛煉成風(fēng)氣
和橡樹街相反，在倫敦西南部的肯辛頓區(qū)，一條叫圣瑪麗門的大街被評(píng)為英國(guó)“最瘦街”。圣瑪麗門大街一帶的肥胖率要比英國(guó)平均指數(shù)低了37%。38歲體重僅44公斤的奧爾加·迪亞斯說(shuō)她經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，每周會(huì)去健身中心兩次，有時(shí)會(huì)去海德公園慢跑，有時(shí)爬山或騎自行車去新福里斯特。
如果需要吃漢堡，也一定會(huì)輔配一些新鮮蔬菜。在圣瑪麗門大街和附近地區(qū)的街道和公園里，經(jīng)�？梢钥吹脚懿藉憻挼娜藗�，這個(gè)生活區(qū)內(nèi)的各種健身場(chǎng)所也為他們提供了鍛煉的好機(jī)會(huì)。很多人為了健康選擇做素食主義者，或選擇更加健康的有機(jī)食品。
肯辛頓區(qū)雖然離市中心十分近，但由于周圍聚攏著肯辛頓花園和海德公園等幾個(gè)大型市內(nèi)公園，因此成為鬧市中安靜的一隅。肯辛頓宮是戴安娜王妃生前的寢宮，另外倫敦西區(qū)影院、畫廊林立，音樂(lè)廳、博物館比比皆是，吸引了不少文人墨客和藝術(shù)人士前來(lái)，也使得不少有錢人都選擇在這個(gè)區(qū)域安家。生活在這里的人們大多受過(guò)良好的教育，有著令人羨慕的工作，因此健康意識(shí)也非常強(qiáng)。
胖瘦之分體現(xiàn)南北差異
從橡樹街到圣瑪麗門大街坐地鐵只需40分鐘的時(shí)間，但兩處居民的身材卻有天壤之別。英國(guó)的科學(xué)家和社會(huì)學(xué)家認(rèn)為，橡樹街和圣瑪麗門大街正體現(xiàn)出了英國(guó)南北的巨大差異。北部寒冷，較貧窮，曾是工業(yè)城市，因此是居民相對(duì)肥胖的地區(qū)；相比之下，富裕的英格蘭東南部地區(qū)，瘦人則要多一些。
不過(guò)，肥胖問(wèn)題早已成為英國(guó)的社會(huì)問(wèn)題，英國(guó)政府采取了多種措施，如在學(xué)校引入健康午餐、投入大量資金進(jìn)行健康宣傳，希望可以降低肥胖人口增長(zhǎng)的速度。
