????“我不太喜歡吃韭菜，午飯的時候就夾了三筷子，沒想到吃這么少也能中招?！碧稍诓〈采系呐６Y平苦笑著告訴記者。從昨天下午1時開始，海慈醫(yī)院急診室先后來了9名腹部絞痛、腿腳發(fā)軟的食物中毒者。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這9人都是中午在人民一路上一家叫“實在坊”的飯館就餐，午餐中吃的韭菜可能是導(dǎo)致他們突發(fā)急癥的主因。事故發(fā)生后，市疾控中心的工作人員已經(jīng)到醫(yī)院進(jìn)行取樣化驗，四方區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門也在調(diào)閱9名患者的病

????一飯盒韭菜放倒壯的哥

????昨日下午4時，記者第一次來到海慈醫(yī)院觀察室時，只有6名市民在進(jìn)行輸液治療，其中36歲的哥李世剛是第一名被送到醫(yī)院的食客，臉色蒼白的他雙目緊閉躺在床上靜養(yǎng)，他的妻子高女士向記者介紹了當(dāng)時的情況。“一點不夸張地說，當(dāng)時他的嘔吐物里都帶著血絲，如果晚二十分鐘送來就醫(yī)，能不能保住這條命就難說了?！备吲啃挠杏嗉碌卣f，中午丈夫在“實在坊”餐館中吃了一飯盒的韭菜炒雞蛋，走出店門也就十幾分鐘，就開始蹲在路邊不斷地嘔吐，猛吐了一陣后就癱倒在路邊昏了過去，她見狀連忙打車把丈夫送到了海慈醫(yī)院。

????就在李世剛被送到醫(yī)院后不久，其它5名患者也相繼被送來急救。“我們當(dāng)時也是買了一飯盒韭菜炒雞蛋，我吃了三筷子就不吃了，我對象吃得多，她吃完十幾分鐘后就出現(xiàn)了惡心嘔吐的情況，我正在照顧她的時候，突然也眼前一黑、腹部一陣陣絞痛，我這才明白過來可能是午飯惹的禍?！痹诟浇?jīng)營小店的牛禮平介紹說。

????隨后，記者采訪了其他4名患者，他們無一例外地都是在 “實在坊”吃的午餐，而且都點了韭菜炒雞蛋，經(jīng)過醫(yī)生初步診斷這6人與最近一段時間韭菜中毒患者的診斷結(jié)果一樣，都是有機(jī)磷中毒。

????“實在坊”不認(rèn)“韭菜賬”

????記者隨后來到人民一路上的“實在坊”，發(fā)現(xiàn)該店仍在正常營業(yè)，5名沒有佩戴帽子的店員穿著滿是油污的黃色圍裙正在店中準(zhǔn)備晚餐。記者走進(jìn)店中發(fā)現(xiàn)，在該店鋪的最里端，有十幾樣炒菜，但是惟獨沒有韭菜炒雞蛋。記者隨后詢問是否有這道菜，一名年輕的店員說中午有，晚上沒有。記者接著詢問說中午的剩菜在哪，這時該店員警惕起來，表示中午也沒有韭菜炒雞蛋。

????“我們店里以前有這道菜，最近一段時間沒做。”一名女店員過來幫腔說。記者詢問該店的蔬菜都在哪里購買，這名女店員表示在市場上，隨后店中有人很不自然地大聲咳嗽了一下，這名女店員立即不再回答記者的提問。記者表示要向該店負(fù)責(zé)人了解情況，幾名店員為難地說負(fù)責(zé)人不在，他們都是打工的，也無法提供電話。

????衛(wèi)生監(jiān)督部門介入調(diào)查

????記者將該店面的門頭拍下拿回海慈醫(yī)院供患者辨認(rèn)，結(jié)果6名患者都確認(rèn)就是在該餐館吃的飯。就在記者采訪時，觀察室里又來了從急診室轉(zhuǎn)來的3名新病號，也都是在“實在坊”吃的“韭菜飯”。

????記者在現(xiàn)場了解到，四方區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門的執(zhí)法人員已經(jīng)來到現(xiàn)場查閱了所有患者的病歷，為了進(jìn)一步確定中毒原因，市疾控中心的工作人員也已到海慈醫(yī)院取樣化驗，目前此事正在調(diào)查中。王壽林 攝影報道

????相關(guān)鏈接

????為確保消費安全，杜絕食物中毒事故的發(fā)生，市食品安全委員會辦公室前天發(fā)出2010年食品安全消費第一號警示，市食品安全委員會辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人建議消費者，首先要合理選擇蔬菜防中毒，應(yīng)盡量到正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場或超市，購買管理規(guī)范的大型基地供應(yīng)的蔬菜，并注意有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測的公示情況。

????衛(wèi)生部門專家向市民推薦堿水浸泡清洗法，一般在500毫升清水中加入食用堿5-10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的蔬菜置入堿水中，浸泡5-15分鐘后用清水沖洗，重復(fù)洗滌3次左右，可以清除蔬菜上的絕大部分農(nóng)殘。葉菜做熟以后最好不要隔夜吃，因為隔夜葉菜會引起亞硝酸鹽含量增加。做涼拌菜更要注意案板和刀具不要與生肉等混用，可加適量大蒜，能起到一定的殺菌作用。