[導(dǎo)讀]輿論一般把便于儲存的雜糧、辣椒、大蒜等價格的暴漲歸之于投機資金的炒作,而將蔬菜價格幾乎翻倍的行情怪罪于天災(zāi)。而事實上,漲價的不僅是農(nóng)產(chǎn)品,水果、奶粉、生活用紙等都已紛紛上漲。 快餐價格集體暗漲 十元盒飯蹤影難覓 “五一”剛過,全國各地掀起新一輪菜價上漲的“旋風(fēng)”。不少經(jīng)常在外吃飯的白領(lǐng)也感覺到,快餐價格似乎也在不斷上漲,目前在各大快餐店已很難找到10元以下的快餐 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),包括糧、油、蔬菜、煤氣等在內(nèi)的生活必需品,近段時間里都不同程度地漲價,物價普遍“高燒”,通脹再度成為懸在老百姓頭頂上的陰霾。 下周二(5月11日),國家統(tǒng)計局就將公布4月份全國居民消費價格指數(shù)(CPI),盡管有關(guān)方面一直回避通脹壓力升溫的話題,但截至5月2日,央行年內(nèi)第三次宣布上調(diào)存款準備金率,收緊貨幣流通性控制通脹的調(diào)控重拳已然使出。 不少專家都對短期內(nèi)物價走勢不太樂觀。受大宗商品價格回升、資源品漲價等因素影響,今年第二、第三季度物價還有上漲的可能。 現(xiàn)狀:10元以下快餐漸少 “怎么雙拼套餐又漲價了!”“五一”放假回來,在天河路上班的白領(lǐng)楊小姐接過都城快餐的傳單時不禁感嘆道:“以前我經(jīng)常吃的牛柳煎蛋飯才9塊錢,從3月份開始變成了10塊錢,改成吃雙拼飯后,上個月還是17塊錢,這個月又漲到18元了。” 對比該快餐店幾個月來的傳單可發(fā)現(xiàn):每個月都有不同的菜式漲價,有些便宜的菜式甚至直接“消失”,如2月份的菜單中還能找出3個10元以下的菜式,到了5月份就只剩下一個番茄炒蛋低于10元了。老廣最喜歡喝的老火靚湯,從4月份開始集體漲價0.5元。而這種情況不止出現(xiàn)在一家快餐店,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),燒鵝仔、華輝拉腸、三禾百味等多家茶餐廳也有不同程度的漲價。華輝拉腸的招牌粥,4月份開始由3.5元/碗集體漲到4元/碗。都城快餐的玉米汁從最初的4元/杯也漲到了現(xiàn)在的5元/杯。 “別看是一兩塊地漲,一個月下來單單快餐就要多花三四十塊錢。”楊小姐嘆了口氣。 白領(lǐng)王小姐準備擺酒,結(jié)果發(fā)現(xiàn)在大型酒樓里已很難找到2000元一桌的宴席了,只有越秀區(qū)某酒店一款簡單的宴席是1980元/桌,其同事去年年底結(jié)婚時,這款宴席僅是1780元,并且包含了禮堂裝飾等諸多優(yōu)惠,“沒想到早結(jié)婚也有‘著數(shù)’啊!”王小姐最后只好忍痛訂了一款2000多元/桌的宴席。 酒樓:原材料多數(shù)在漲價 對快餐持續(xù)漲價感到無奈的不僅僅是消費者,就連餐廳負責(zé)人也表示無法承受。都城快餐陳經(jīng)理指出,原材料漲價是快餐漲價的源頭,很多成本經(jīng)營者都想辦法消化了,實際上原材料漲價的幅度遠高于快餐的漲價速度。 陳經(jīng)理介紹,今年以來,油、米、菜都在漲價,供貨商一個月?lián)Q一次價格,比如大米,去年年底是98元/袋(50公斤裝),元旦一過就漲到100元/袋了,現(xiàn)在每袋已漲到103元了,青菜更加不用說,一天一個價,尤其是4月份每天都陰雨天氣,菜價奇高?!霸牧辖y(tǒng)統(tǒng)漲價,每個月多出幾萬元成本,做快餐也基本沒什么利潤了?!标惤?jīng)理說。 燒鵝仔快餐店店主黎先生也告訴記者,由于原材料漲價,不得不以提高價格的方式來維持經(jīng)營,從3月份開始就取消了“免費加飯”的優(yōu)惠,“我們也不希望漲價,但如果接下來原材料繼續(xù)上漲的話,還是被迫得跟著漲,希望國家可以出臺政策來抑制糧油漲價現(xiàn)象?!?/p> |
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