????秋去秋又來(lái)，繼鄭州之后，全國(guó)秋季糖酒商品交易會(huì)（總第83屆）今年移師濟(jì)南。昨日，“天下第一會(huì)”落下大幕。

????據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，共有20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，涉及糖、酒、乳品、食品包裝等20多個(gè)門(mén)類(lèi)和相關(guān)領(lǐng)域的企業(yè)參展，4天成交額達(dá)200億元，刷新了山東省食品展會(huì)紀(jì)錄。展會(huì)上，紅酒、飲料、調(diào)味企業(yè)表現(xiàn)搶眼，白酒企業(yè)遭遇PK，“大哥”地位受到挑戰(zhàn)。

????豫酒

????知名品牌單兵作戰(zhàn)

????“豫滿(mǎn)中國(guó)”抱團(tuán)亮相

????為期四天的糖酒會(huì)上，1瓶國(guó)藏汾酒標(biāo)價(jià)209萬(wàn)元，刷新了之前由茅臺(tái)保持的單瓶103萬(wàn)元的紀(jì)錄，成為名副其實(shí)的“酒王”，在遭遇紅酒、飲料、調(diào)味企業(yè)有力挑戰(zhàn)的情況下，彰顯了白酒企業(yè)的“大哥”風(fēng)范。

????主場(chǎng)作戰(zhàn)的山東地產(chǎn)酒絞盡腦汁營(yíng)造齊魯氛圍，但戶(hù)外形象中飲料類(lèi)勇奪半壁江山。參展的豫酒品牌也是八仙過(guò)海，各顯神通，努力在眾多參展企業(yè)中做到脫穎而出。

????為避免場(chǎng)面混亂，宋河干脆將展會(huì)設(shè)在星級(jí)酒店分會(huì)場(chǎng)，宋河酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理劉曉光解釋?zhuān)@是參展定位精準(zhǔn)的表現(xiàn)。劉曉光說(shuō)，作為豫酒老大，宋河目前市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，渠道健全，與往屆不同，本次參展原則上只接洽高端合作商。

????隨著“高盛注資”被報(bào)道，宋河不再避談，轉(zhuǎn)而高調(diào)外擴(kuò)。在推出“中國(guó)性格”概念之后，宋河統(tǒng)一宣傳口徑，與“中國(guó)”一詞關(guān)聯(lián)，不難看出宋河在營(yíng)銷(xiāo)上已將河南以外區(qū)域納為重點(diǎn)發(fā)展方向。

????相比之下，擁有深厚歷史底蘊(yùn)的杜康、寶豐在主會(huì)場(chǎng)的展位則更為醒目。展位位置好，再加上展位設(shè)計(jì)獨(dú)特，幾天下來(lái)吸引了不少人參觀，收獲頗豐。

????杜康整合后，流通品種不斷集中，此次參展形象新穎。寶豐則在原有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，推出“傳世清香”系列，恰借會(huì)展之機(jī)推向全國(guó)。

????此外，由省酒協(xié)組織、13家企業(yè)組成的“豫滿(mǎn)中國(guó)”展團(tuán)也一起來(lái)到了展會(huì)上。該展團(tuán)分為室內(nèi)展區(qū)和室外展區(qū)，室內(nèi)展區(qū)整體造型采用古代酒具酒樽作為主體元素，既體現(xiàn)厚重文化，又突顯豫酒新成就。遺憾的是，該室內(nèi)展區(qū)位置偏僻，導(dǎo)致極具特色的豫酒展團(tuán)受到了一定程度的冷落。

????紅酒

????首設(shè)紅酒專(zhuān)館紅酒展區(qū)成萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)

????紅酒作為高品質(zhì)生活方式的象征，越來(lái)越受到消費(fèi)者的追捧。本次糖酒會(huì)更是首設(shè)紅酒專(zhuān)館，來(lái)自法國(guó)、英國(guó)、瑞士、瑞典、德國(guó)、澳大利亞、西班牙等國(guó)的進(jìn)口葡萄酒品牌，成為展區(qū)主流，占到了整個(gè)展區(qū)面積的70%。

????美國(guó)肯嘉尼酒莊展區(qū)單支18萬(wàn)元貴族葡萄酒的亮相，拉斐、卡斯特、卡聶高、羅瑪尼等國(guó)際一線(xiàn)品牌的悉數(shù)到場(chǎng)，更是讓許多紅酒愛(ài)好者感到不虛此行。

????有人說(shuō)紅酒是美女的最好朋友，有紅酒的地方，怎能少得了佳人？

????還沒(méi)進(jìn)會(huì)展中心，馬路花車(chē)上身著節(jié)日盛裝的金發(fā)美女就使人眼前一亮。

????進(jìn)入展區(qū)，許多觀眾更是覺(jué)得大飽眼福。西班牙皇家馬爾柯和澳洲一些紅酒廠家特意請(qǐng)到了性感美女助陣，婀娜多姿的體態(tài)與紅酒展示融合在一起，著實(shí)吸引了不少眼球。

????只有視覺(jué)享受是不是感覺(jué)不過(guò)癮？不用擔(dān)心，很多展區(qū)都有專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)酒，欣賞美女的同時(shí)，不妨去品嘗下美酒，而且還都是免費(fèi)的。

????喝紅酒可是有講究的，細(xì)心周到的主辦方特別邀請(qǐng)了法國(guó)著名侍酒師喬納森到展會(huì)上表演侍酒藝術(shù)，教觀眾如何品鑒紅酒的顏色和味道，每天都吸引了很多人圍觀，是紅酒展區(qū)的又一大亮點(diǎn)。

????雖然展會(huì)上進(jìn)口紅酒出盡了風(fēng)頭，但國(guó)內(nèi)酒莊也不甘示弱，河南名莊國(guó)際葡萄酒展臺(tái)前就一度出現(xiàn)了“交通擁堵”狀況。

????浙江經(jīng)銷(xiāo)商薛志強(qiáng)表示：“河南的名莊葡萄酒做得很專(zhuān)業(yè)，各大知名莊園的葡萄酒的文化元素都能得以體現(xiàn)?！倍诿f國(guó)際葡萄酒有限公司總經(jīng)理朱永臣看來(lái)，紅酒文化有著獨(dú)特的內(nèi)涵，有文化的葡萄酒才有生命力。

????目前，中國(guó)已成為世界葡萄酒消費(fèi)量大國(guó)，但產(chǎn)品文化積淀的速度慢于銷(xiāo)量的增速，這也是組委會(huì)為何專(zhuān)門(mén)設(shè)紅酒展館的原因之一。

????副食

????食品飲料各秀絕招，欲分一杯羹

????“太好吃了，多少錢(qián)一瓶？”8日中午，河南仲景香菇醬展位前人頭攢動(dòng)，來(lái)自福建的客商品嘗過(guò)該產(chǎn)品后還想再多買(mǎi)一些帶回家。

????近年來(lái)，仲景香菇醬因其口味獨(dú)特，香辣可口，備受市場(chǎng)關(guān)注。“香菇的濃郁，加上辣椒的味道，不僅鮮香，還很有嚼頭。原味的、香辣的、新奧爾良的，這么多不同的口味，適合不同的人吃，低鹽、營(yíng)養(yǎng)，肯定會(huì)受歡迎的?！币晃簧綎|客商向仲景醬拋出了“橄欖枝”。

????無(wú)獨(dú)有偶，鄭州上佳食品菇皇醬在此次會(huì)展上表現(xiàn)同樣不俗。上佳食品公司總經(jīng)理吳賦坤透露，今年新推出的上佳菇皇醬系列產(chǎn)品，全部采用低鹽工藝，好吃更健康。

????鄭州天下倉(cāng)的旺爐肉餅、中國(guó)土特產(chǎn)連鎖的河南土妹子，均亮相濟(jì)南。而河南好想你紅棗更是借助糖酒會(huì)回饋了自己原本穩(wěn)固的經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍，在濟(jì)南鐵道大酒店，大家歡聚一堂，共商市場(chǎng)拓展大計(jì)。

????飲料企業(yè)則幾乎全部推出了自己的功能性飲料，“喝出健康”成為飲料行業(yè)新的風(fēng)向標(biāo)，比如來(lái)自廈門(mén)的“醉清醒”高濃度有氧水，因順應(yīng)市場(chǎng)需求而得到更多咨詢(xún)。

????本次糖酒會(huì)上，副食企業(yè)各秀絕招，都是鉚足了勁，想要在大市場(chǎng)體系中分得一杯羹。

????“豫滿(mǎn)中國(guó)”再奏強(qiáng)音

????泉城舉辦廠商對(duì)接會(huì)

????如今的“豫滿(mǎn)中國(guó)”儼然已成為中國(guó)酒界一大“品牌”。9日上午，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)在泉城舉辦豫酒廠商對(duì)接會(huì)，吸引了全國(guó)各地200多位客商及多家媒體參加。

????上世紀(jì)90年代中后期，河南酒業(yè)一度走向低迷，為扭轉(zhuǎn)豫酒發(fā)展不利形勢(shì)，省酒協(xié)于2005年在鄭州舉辦了“首屆豫酒發(fā)展高峰論壇”，為豫酒復(fù)興吹響“集結(jié)號(hào)”，同年7月，河南酒企“抱團(tuán)打天下”的形式首次出現(xiàn)在“廣州國(guó)際酒飲博覽會(huì)”上，沿用至今。

????目前，“豫滿(mǎn)中國(guó)”已經(jīng)成為中國(guó)糖酒商品會(huì)展業(yè)一道亮麗風(fēng)景線(xiàn)，去年3月榮獲全國(guó)糖酒會(huì)辦公室頒發(fā)的全國(guó)省級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)中唯一“單位貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

????鏈接

????泉城八“怪”

????司機(jī)愛(ài)看報(bào)

????坐在濟(jì)南的出租車(chē)上，總有類(lèi)似一幕出現(xiàn)：等待紅燈時(shí)，司機(jī)師傅會(huì)熟練地拿起身邊早已準(zhǔn)備好的報(bào)紙，翻看不停，有人打趣說(shuō)“濟(jì)南的哥真是與時(shí)俱進(jìn)”。

????市區(qū)無(wú)高樓

????濟(jì)南市區(qū)沒(méi)高樓，二環(huán)以?xún)?nèi)的建筑物大多不超十層，地鐵建設(shè)方案被否決。當(dāng)?shù)厝私忉專(zhuān)@是為了保護(hù)濟(jì)南地下泉水管道不因城市發(fā)展而遭到破壞，與經(jīng)濟(jì)實(shí)力無(wú)關(guān)，恰恰體現(xiàn)了泉城人居環(huán)境優(yōu)越的一面。

????飯菜口味重

????吃過(guò)濟(jì)南的飯菜，才知道什么是“咸”。著名的魯菜館里，菜品份大量足，盡管口味香美，餐后必大量喝水，濟(jì)南人做的飯，仿佛鹽和醬油不要錢(qián)。

????喝酒論斤算

????山東人的酒量是出了名的大，杯不過(guò)癮碗來(lái)替。記者目睹一濟(jì)南女子一口氣喝進(jìn)三兩白酒，面不改色心不跳。齊魯豪爽之情全在酒里了。

????外酒不讓帶

????濟(jì)南的飯店，大多不準(zhǔn)外帶酒水，只能在店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格實(shí)在，想想倒是給用餐者省去很多麻煩，與鄭州消費(fèi)習(xí)慣截然不同。

????說(shuō)話(huà)舌頭硬

????山東人說(shuō)起話(huà)來(lái)，硬聲硬氣，舌頭不打卷，聽(tīng)起來(lái)耳根子生疼，一個(gè)字能表達(dá)的絕不多費(fèi)唾沫星子，憨厚的性格特征反倒積累不少好口碑。

????泉水往外冒

????濟(jì)南的泉，因了一眼趵突，名滿(mǎn)天下。去濟(jì)南，必去趵突泉。

????和往年相比，今年的趵突泉顯得格外熱鬧?！皡⒓犹蔷茣?huì)的外地人都要擠時(shí)間來(lái)看看，他們也是趕上了好時(shí)候，今年濟(jì)南雨水充足，趵突泉的水位是這幾年來(lái)比較高的?！奔易□劳蝗浇氖忻裢跸壬f(shuō)。

????公交不擁擠

????BRT、普通公交車(chē)專(zhuān)用道、高架快速路，濟(jì)南城市格局不斷擴(kuò)大，交通設(shè)施卻很完善，然而公交車(chē)上乘客稀少，不用當(dāng)“沙丁魚(yú)”。原來(lái)，普通百姓出行多喜愛(ài)打車(chē)。

????無(wú)論選擇什么樣的出行方式，濟(jì)南市民幸福指數(shù)之高羨煞人也。