消費(fèi)者就餐要選擇質(zhì)量誠(chéng)信的餐飲單位

    選擇持證和信譽(yù)度高的單位就餐。外出就餐要選擇有《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》的餐飲單位，到食品監(jiān)督信譽(yù)度B級(jí)以上或食品監(jiān)督公示“笑臉”的餐飲單位用餐。不在街邊無(wú)證攤點(diǎn)用餐。

    掌握飲食安全知識(shí)。消費(fèi)者要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，用餐時(shí)注意辨別食物感官性狀是否異常，如顏色是否正常，是否有異物或異味，口感是否正常。要注意科

    發(fā)現(xiàn)餐飲食品安全問題要及時(shí)投訴。投訴時(shí)應(yīng)按規(guī)定保存好可疑食品、消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證。發(fā)生嘔吐、腹瀉，要及時(shí)就診，并應(yīng)留存樣品、保存好就診記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證據(jù)，以便有關(guān)部門調(diào)查取證，為消費(fèi)者維權(quán)。

    嚴(yán)格查處餐飲市場(chǎng)違法違規(guī)行為 投訴電話9600111

    市食品藥品監(jiān)管局已對(duì)夏季餐飲市場(chǎng)食品安全保障工作作出部署，各區(qū)市監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)提供者的監(jiān)督檢查，對(duì)存在食物中毒隱患，不符合餐飲加工要求的單位，嚴(yán)格依法查處。市民在餐飲環(huán)節(jié)如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打市食品藥品監(jiān)管局公開投訴舉報(bào)電話：9600111，將依法予以處理。（青島新聞網(wǎng)記者 朱穎 通訊員 李世華）