????利用廢油脂加工能源的企業(yè)屢屢因?yàn)椤俺圆伙枴倍．a(chǎn)；另一邊，青島市民卻在發(fā)愁地溝油大量重回餐桌。為了能夠使收購廢油脂的企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，更是為了保證餐飲企業(yè)的廢油合理處理，昨天，在市北區(qū)政府的主導(dǎo)下，市北區(qū)的10家餐飲企業(yè)與青島福瑞斯生物能源科技開發(fā)有限公司簽訂了合作意向，青島福瑞斯生物能源科技開發(fā)有限公司將全權(quán)回收這些餐飲企業(yè)的“地溝油”。

????10家企業(yè)簽約

????為加

????廢油回收“三贏”

????市北區(qū)食安辦工作人員隨后做了一個(gè)簡單的計(jì)算，如果按照100家餐飲企業(yè)計(jì)算，每天每家平均產(chǎn)生的廢油量大約為50斤，那么一共就能有2.5噸廢油，一旦排入污水管網(wǎng)將可能造成嚴(yán)重的堵塞，然而回收企業(yè)拿走后就會(huì)有巨大的產(chǎn)出，同時(shí)餐飲企業(yè)也有定額補(bǔ)助，那么對(duì)于回收企業(yè)有了原料、市政設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生得到了保護(hù)、餐飲企業(yè)也能得到一定的利益，也就形成了“三贏”。

????建立臺(tái)賬監(jiān)督

????前期摸底顯示，市北區(qū)共有1107家餐飲企業(yè)存在與廢棄油脂處置企業(yè)合作的意向，廢油的流向是否能保證始終是市民關(guān)注的焦點(diǎn)。食藥市北分局在“地溝油”專項(xiàng)整治中制定了四項(xiàng)監(jiān)督辦法，一是日常監(jiān)管、二是抽查、三是重點(diǎn)監(jiān)管、四是企業(yè)自律。其中，日常監(jiān)管環(huán)節(jié)中，市北區(qū)要求轄區(qū)餐飲企業(yè)對(duì)餐廚廢棄油脂處置建立臺(tái)賬。臺(tái)賬必須有產(chǎn)生廢棄油脂的數(shù)量、流向以及用途登記，一旦發(fā)現(xiàn)問題，監(jiān)管部門將立刻介入調(diào)查。

????如果發(fā)現(xiàn)非法生產(chǎn)加工、使用、出售“地溝油”的線索，市民也可以撥打電話85801286（非工作時(shí)間82612345）舉報(bào)。