????政府工作報告提出，完善食品安全管理體系，提高食品安全水平。如何抓源頭、嚴監(jiān)管、建規(guī)章，讓老百姓吃得安全、放心？委員們紛紛建言獻策。

????借物聯(lián)網(wǎng)促食品安全

????“要把住食品生產(chǎn)‘第一車間’。”安奧克斯湯姆遜（青島）游艇有限公司董事長趙學檜委員說，食品安全的問題，首先要從源頭和加工環(huán)節(jié)找問題。

????“目前逐步成熟的物聯(lián)網(wǎng)技術，將其應用在食品安全領域，可以做到對食品生產(chǎn)、銷售的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，從根源上杜絕食品安全隱患?！鼻嘟瘓F股份公司執(zhí)行總裁朱廣君委員認為。

????防止“各管一段”

????市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局監(jiān)督稽查科科長亓蓉委員認為，食品從田間地頭到餐桌消費，其安全監(jiān)管是一個連貫的過程?！拌F路警察各管一段”式的食品安全監(jiān)管模式，最大缺陷是極易造成信息不暢，問題食品溯源信息查證效率低下。

????她建議，我市食品安全監(jiān)管真正有效的監(jiān)管模式還是“一口對外”，將目前分散在各部門的監(jiān)管力量和監(jiān)管職責整合，單部門行政，集中監(jiān)管，避免利益尋租、推諉扯皮。

????設立打假“110”

????市國土資源與房屋管理局測管處處長逄銘新委員建議，公安部門應設立“食品藥品犯罪偵緝支隊”，開展有針對性的常態(tài)性打擊，加大打擊力度，加重違法成本。一旦發(fā)生重大食品安全事故，不僅吊銷營業(yè)執(zhí)照，相關責任人終身禁止從事食品行業(yè)并追究刑事責任。

????同時，由市政府牽頭，建立起一個由公安、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門共享的涉及食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營的監(jiān)督管理信息平臺。從根本上解決以罰代刑的處罰方式。(劉振興)