青島滄口茶葉市場(chǎng),半數(shù)商戶(hù)來(lái)自福建安溪。
????如果多逛逛市場(chǎng),你會(huì)發(fā)現(xiàn):茶葉批發(fā)市場(chǎng)的攤主,多半是福建安溪人;大街小巷的眼鏡批發(fā)商,幾乎全來(lái)自溫州;干海產(chǎn)品的生意,多被江蘇人“把控”。一個(gè)外地商人在青島打拼,給行業(yè)帶來(lái)的是一朵浪花,成百上千來(lái)自同一個(gè)區(qū)域的商人在青島從事同一個(gè)行業(yè),形成“商幫”,這個(gè)行業(yè)就會(huì)被深深打上區(qū)域印記。即日起,本報(bào)推出“揭秘商幫江湖”系列報(bào)道,帶您走進(jìn)商幫,了解其
????炎炎夏日,不少單位開(kāi)始忙著采購(gòu)和發(fā)放降溫茶。細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn),自己喝的茶有的來(lái)自千里之外的福建安溪。在青島茶葉市場(chǎng),福建安溪人銷(xiāo)售的茶葉占據(jù)了市場(chǎng)的6成。據(jù)了解,青島五大茶葉批發(fā)市場(chǎng) 2011年銷(xiāo)售的茶葉大約為6000噸,其中3600噸左右經(jīng)過(guò)安溪茶商銷(xiāo)售到島城零售茶店和市民手中。安溪茶商如何從自己的家鄉(xiāng)來(lái)到陌生的青島“淘金”,創(chuàng)業(yè)期間有著怎樣的故事?
????曾經(jīng)半年沒(méi)賣(mài)出一兩茶
????28歲的李加炎和妻子李敏霖來(lái)青島已經(jīng)7個(gè)年頭了。他們來(lái)自福建安溪的一個(gè)小鎮(zhèn),這個(gè)鎮(zhèn)幾乎家家戶(hù)戶(hù)和茶葉有關(guān)。2005年春天,李加炎和未婚妻李敏霖在老鄉(xiāng)的介紹下從安溪老家來(lái)到滄口茶葉市場(chǎng)。7年里,小兩口走過(guò)了一條典型的安溪“茶幫”人的奮斗之路。
????“由于老鄉(xiāng)介紹,我們很順利地在青島租到了店面,開(kāi)始了闖青島的生涯?!崩罴友渍f(shuō),萬(wàn)事開(kāi)頭難,想一開(kāi)始就賺錢(qián)并不容易?!皠倎?lái)的第一年,我到市區(qū)推銷(xiāo)茶葉,在頭半年的時(shí)間里,坐公交車(chē)跑了100多家茶葉店,但沒(méi)賣(mài)出去一兩茶葉,每每回到店里,就感覺(jué)特別沮喪?!?/p>
????李敏霖說(shuō),他們兩人一個(gè)在外面跑,一個(gè)看店。“外面跑不出單子來(lái),我們就一天天虧錢(qián)。幸虧我在店里會(huì)碰到一些日??蛻?hù),多少能有點(diǎn)銷(xiāo)量,賺點(diǎn)零花?!?/p>
????“第一年算下來(lái),兩個(gè)人賠了五六萬(wàn)元?!崩罴友渍f(shuō),“我們也想過(guò)放棄,但覺(jué)得這樣走了對(duì)不起家里老人的支持,對(duì)不起已經(jīng)做出的努力?!崩罴友渍f(shuō),閑暇之余,他向老鄉(xiāng)請(qǐng)教推銷(xiāo)茶葉的方法,在老鄉(xiāng)們的幫助和自身的努力下,第二年開(kāi)始扭虧為盈,年底算下來(lái),賺了一兩萬(wàn)元。到了第三年,兩人忙活一年賺了六七萬(wàn)元,跟一般的上班族收入差不多了。
????茶協(xié)會(huì)也是老鄉(xiāng)會(huì)
????李加炎雖然是外地人,但在青島幾乎沒(méi)有陌生感?!霸谑袌?chǎng)到處都是老鄉(xiāng),現(xiàn)在滄口茶葉市場(chǎng)有150名商戶(hù),至少有一半是安溪人,福建的商戶(hù)超過(guò)100家,本地商戶(hù)不到10家?!?/p>
????“我們來(lái)青島的第二年,抽空回老家結(jié)了婚。第三年生下老大李姝賢,2009年生下了老二李浩哲?!崩蠲袅卣f(shuō),兩個(gè)孩子經(jīng)常生病,她需要到醫(yī)院照顧,茶葉市場(chǎng)的老鄉(xiāng)有的幫著打理店面,有的到醫(yī)院陪床,生意和孩子都沒(méi)有耽誤。
????李滄區(qū)有個(gè)安溪鐵觀(guān)音協(xié)會(huì),也是安溪老鄉(xiāng)會(huì),現(xiàn)在有近千名會(huì)員?!皡f(xié)會(huì)經(jīng)常會(huì)組織老鄉(xiāng)吃飯,聊聊自家的生意,互相交流經(jīng)驗(yàn),貨源短缺了大家相互調(diào)調(diào)貨。結(jié)賬時(shí)大家都爭(zhēng)著付錢(qián)。過(guò)年過(guò)節(jié),大家一塊包車(chē)回家,浩浩蕩蕩,特別壯觀(guān)?!卑蚕F觀(guān)音協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)柯良水說(shuō),大家常年在外面闖蕩,別人碰到的難處很可能自己第二天就會(huì)碰上,你幫了別人,也就等于幫了自己?!斑@些安溪‘茶幫’自己本身就吃過(guò)許多苦,也就特別能理解別人的難處?!?/p>
????招商倆月來(lái)的都是老鄉(xiāng)
????青島目前有五大茶葉市場(chǎng),還有3家大型茶葉市場(chǎng)在建,這給安溪“茶幫”帶來(lái)了新的機(jī)會(huì)。在城陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)超市東100米,總投資1億元的潤(rùn)東茶城正在改造,計(jì)劃籌辦成為山東半島地區(qū)最大的茶葉茶具交易集散地,李加炎被聘為這家新茶城的招商經(jīng)理。
????“兩個(gè)月招來(lái)了200多戶(hù)商家,福建人占到120多戶(hù),其中安溪人超過(guò)100戶(hù)。主要是老鄉(xiāng)、同學(xué)介紹過(guò)來(lái)的?!崩罴友渍f(shuō),這也是安溪“茶幫”的典型模式,出門(mén)經(jīng)商都是親戚帶親戚,朋友帶朋友,慢慢在一個(gè)地方人越來(lái)越多?!安枞~批發(fā)市場(chǎng)最重要的就是聚集功能,如果沒(méi)有足夠的商家進(jìn)駐,就無(wú)法發(fā)揮聚集的功能。因此,老鄉(xiāng)的參與,競(jìng)爭(zhēng)是一方面,共同努力構(gòu)建起市場(chǎng)的‘筋骨’是更重要的方面。再說(shuō)安溪人特別重鄉(xiāng)情,連經(jīng)商也更愿‘沾親帶故’,因此招商工作并不難做?!?/p>
????計(jì)劃買(mǎi)房安家青島
????剛來(lái)的時(shí)候,李加炎夫婦一年賣(mài)出七八萬(wàn)斤茶葉,虧損五六萬(wàn)元。過(guò)去的一年,李加炎的商鋪賣(mài)了接近30萬(wàn)斤茶葉。“除了銷(xiāo)售量增加,價(jià)格也上去了,在利潤(rùn)率沒(méi)有發(fā)生變化的情況下,收入一年比一年高?!崩罴友渍f(shuō)。
????“老人覺(jué)得青島的環(huán)境不錯(cuò),希望我們能在青島安家。我們目前正計(jì)劃在青島買(mǎi)房,或者不久后將戶(hù)口也遷過(guò)來(lái)。女兒已經(jīng)上幼兒園了,兒子也快了,如果戶(hù)口遷過(guò)來(lái),孩子上學(xué)什么的應(yīng)該更方便一些。”
????有的茶商子女已不會(huì)講鄉(xiāng)音
????“不管綠茶、烏龍還是普洱,青島市面上銷(xiāo)售的茶葉幾乎70%是來(lái)自福建茶產(chǎn)區(qū)。紅茶主要是鐵觀(guān)音,幾乎全部來(lái)自安溪?!敝袊?guó)茶葉網(wǎng)負(fù)責(zé)人王雷說(shuō),青島的茶葉銷(xiāo)售額最近幾年一直以20%到30%的速度增長(zhǎng),2011年各茶葉市場(chǎng)的批發(fā)商銷(xiāo)量差不多能達(dá)到6000噸?!斑@里面綠茶占65%左右,鐵觀(guān)音占30%左右,剩下的5%則是普洱茶、金駿眉等一些小品種茶葉。鐵觀(guān)音幾乎全部是安溪人銷(xiāo)售的,安溪茶商不僅銷(xiāo)售鐵觀(guān)音,也銷(xiāo)售綠茶和其他種類(lèi)的紅茶??傮w來(lái)算,青島茶葉市場(chǎng)的全部茶葉超過(guò)6成是安溪人賣(mài)出去的?!?/p>
????青島嶗山茶協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,除去本地茶和安徽、浙江茶外,福建茶是青島市場(chǎng)的主流,占了整個(gè)青島茶葉消費(fèi)量的八成多。安溪鐵觀(guān)音協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)柯良水說(shuō),青島目前的五大茶葉市場(chǎng)當(dāng)中,每家茶葉市場(chǎng)的安溪茶商占比都超過(guò)一半,在青島從事茶葉生意的安溪人有2000人左右。
????“剛來(lái)青島的那幾年,業(yè)務(wù)相對(duì)少一些,生意較為清淡,回家的時(shí)間比較多,女兒李姝賢還會(huì)說(shuō)一些福建話(huà)。兒子李浩哲出生的時(shí)候,我們的事業(yè)進(jìn)入了上升期,回家的時(shí)間就少了,因此浩哲幾乎不會(huì)說(shuō)福建話(huà)了。”李敏霖說(shuō)。
????“市場(chǎng)上很多安溪人的子女都已經(jīng)不會(huì)講福建話(huà)了,平時(shí)在青島,許多家庭都用普通話(huà)交流。”李敏霖說(shuō),自滄口茶葉市場(chǎng)建立起,就有許多老鄉(xiāng)在這賣(mài)茶葉,第一批安溪人在青島已經(jīng)闖蕩14年了,很多老鄉(xiāng)已在青島買(mǎi)房買(mǎi)車(chē),徹底在青島“扎根”。
????從小接觸茶,一眼能識(shí)好壞
????為何安溪人能在青島形成茶幫?柯良水說(shuō),這與多方面因素有關(guān)。一個(gè)是安溪盛產(chǎn)茶葉,家家戶(hù)戶(hù)的生活幾乎都與茶葉有關(guān),從小就受這方面的熏陶。還有就是安溪人特別能吃苦,有在外拼博的精神?!按蠹叶急镏还膭拍?,比比誰(shuí)在外面買(mǎi)賣(mài)做得好,賺的錢(qián)多,對(duì)安溪人來(lái)說(shuō),長(zhǎng)大之后,到外地經(jīng)商是非常自然的事情。”
????在李加炎所在的小鎮(zhèn) ,小孩五六歲就開(kāi)始與茶葉打交道?!拔覀儺?dāng)?shù)厥a(chǎn)茶葉,春夏秋冬四季不停,上小學(xué)時(shí)放了學(xué),就要幫家人采茶葉,大一點(diǎn)還要幫家人炒茶。十幾年來(lái),對(duì)于各種鐵觀(guān)音,幾乎一眼就能看出好壞。”李加炎說(shuō),不光是在青島,在濟(jì)南甚至北京等地方的茶城,到處都有安溪人的身影。
????“我們那不像山東,對(duì)讀書(shū)看得不是特別重。你像我就是上完初中就開(kāi)始在家里干活了,李加炎讀完了高中,在我們那算是高學(xué)歷了。家長(zhǎng)們對(duì)此并不是很擔(dān)憂(yōu)。孩子學(xué)習(xí)成績(jī)不算太好,考不上重點(diǎn)大學(xué),長(zhǎng)大后直接去做生意。”李敏霖說(shuō)。
????有人年賺百萬(wàn)有人黯然離開(kāi)
????李敏霖說(shuō),安溪人雖然集種茶、加工、銷(xiāo)售于一體,但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的今天,所謂暴利在某種意義上是完全不可能的。
????“各地茶城里雖然到處都是安溪人,但所謂的安溪‘茶幫’只是一個(gè)松散的組織,內(nèi)部也存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)。我們主要是做批發(fā)生意,每斤茶葉加價(jià)5%到10% 左右,零售利潤(rùn)會(huì)相對(duì)多一些,但至多不過(guò)百分之三四十,不可能再高了?!崩蠲袅卣f(shuō)。
????她說(shuō),從安溪出來(lái)的茶商,有不少經(jīng)營(yíng)得非常成功。“在濟(jì)南、北京等大型茶葉市場(chǎng),有的安溪茶商一年能賺到上千萬(wàn)元甚至幾千萬(wàn)元。但青島鐵觀(guān)音市場(chǎng)沒(méi)有得到充分開(kāi)發(fā),因此賺錢(qián)很多的安溪茶商并不多見(jiàn),一年賺幾百萬(wàn)元的茶商還是不少的。”
????記者了解到,在青島7年,李加炎夫婦見(jiàn)證了許多老鄉(xiāng)闖蕩失敗而離開(kāi)?!坝械睦相l(xiāng)抹不開(kāi)面子,不愿意出去跑生意,天天在賠錢(qián),時(shí)間長(zhǎng)了,就只能離開(kāi)這里了?!?/p>
????商幫現(xiàn)象國(guó)外也有
????對(duì)于“商幫”現(xiàn)象,青島大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院金融學(xué)博士張宗強(qiáng)說(shuō),這種現(xiàn)象不僅在青島存在,在國(guó)際和國(guó)內(nèi)都很普遍,“術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,再說(shuō)很多地方在某一方面具有天然優(yōu)勢(shì),自然而然就形成了商幫。安溪盛產(chǎn)茶葉,安溪茶幫的形成純屬于天然形成的一種組織。比方說(shuō)世界上60%多的嬰幼兒用品都產(chǎn)自亞特蘭大,船槳大部分來(lái)自鹿特丹等?!?/p>
????張宗強(qiáng)說(shuō),這種“商幫”具有一定的優(yōu)勢(shì),使得大家進(jìn)入某一個(gè)地區(qū)的成本大大降低,“大家都從事一個(gè)產(chǎn)業(yè),進(jìn)入一個(gè)地方前,有部分代表做好前期的調(diào)研就可以了,其他商戶(hù)只要跟著老鄉(xiāng)加入進(jìn)來(lái)經(jīng)營(yíng)就可以了,使得成本降低。此外,由于大家從事的同一個(gè)行業(yè),來(lái)自同一個(gè)地方,銷(xiāo)售模式、管理模式完全可以學(xué)習(xí)和復(fù)制,相對(duì)容易打開(kāi)市場(chǎng),取得成功。
????“消費(fèi)者的品味在不斷提升,雖然我們的茶葉質(zhì)量很好,但如果品牌知名度不夠的話(huà),在銷(xiāo)售的時(shí)候會(huì)吃很大的虧?!崩罴友渍f(shuō)。“我們也想將自己的茶葉打造成知名品牌,進(jìn)而連鎖經(jīng)營(yíng),賺取更多的利潤(rùn),畢竟我們茶葉質(zhì)量一點(diǎn)也不比別人差。”
????據(jù)記者了解,目前青島市場(chǎng)上的安溪茶商多用的是地域名字,少了品牌,很難打出知名度,只能走偏低端的茶葉批發(fā)生意。但安溪茶的歷史文化底蘊(yùn)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。許多安溪茶商開(kāi)始謀劃整體經(jīng)營(yíng)和品牌化運(yùn)作,試圖擺脫目前安溪茶葉有茶無(wú)品牌的現(xiàn)狀。(記者 肖良華)