????近日，有知情人士投訴，主營(yíng)生豬業(yè)務(wù)的擬上市公司山東龍大肉食品股份有限公司員工人均產(chǎn)值畸高，而且還向公司“倒貼”，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，出現(xiàn)這樣離奇現(xiàn)象極有可能是龍大肉食隱瞞用工人數(shù)，有偷逃社保的嫌疑。

 ???畸高的人均產(chǎn)值

????中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2011年，我國(guó)規(guī)模以上屠宰及肉類加工企業(yè)3277家，從業(yè)人員90.5萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值9233.56億元。由此可知，2011年我國(guó)規(guī)模以上屠宰及肉類加工企業(yè)人均產(chǎn)值為102.03萬(wàn)元。而2011年龍大肉食、得利斯及高金食品的人均產(chǎn)值分別為166.19萬(wàn)元、79.82萬(wàn)元及77.07萬(wàn)元。得利斯及高金食品與龍大肉食的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)和營(yíng)收規(guī)模類似，得利斯和高金食品的人均產(chǎn)值差異不大，但是二者人均產(chǎn)值卻都不足龍大肉食的一半。

????“人均產(chǎn)值的問(wèn)題不可以隨便比較，比如電纜類企業(yè)人均產(chǎn)值相對(duì)都比較高，原因更多的是原材料價(jià)格高。但是同行業(yè)的兩個(gè)企業(yè)如果業(yè)務(wù)模式類似，在技術(shù)水平相當(dāng)?shù)那闆r下，毛利率和人均產(chǎn)值應(yīng)該相差不大。以雨潤(rùn)食品為例，雖然2011年的銷(xiāo)售有近270億元，但是這是2.7萬(wàn)名員工創(chuàng)造的，人均產(chǎn)值也就100萬(wàn)元。”南京某食品行業(yè)研究員如是說(shuō)。

????“龍大肉食的人均產(chǎn)值高的離譜了吧！不僅超過(guò)行業(yè)平均水平62.89%，甚至是早已上市的得利斯和高金食品的兩倍，更是香港上市公司、行業(yè)龍頭雨潤(rùn)食品的1.67倍。”有投資者表示質(zhì)疑。

????“我覺(jué)得這樣的情況原因有兩個(gè)，一是龍大肉食的技術(shù)水平和先進(jìn)程度達(dá)到很高的水平，二是龍大肉食的員工統(tǒng)計(jì)存在遺漏，實(shí)際員工數(shù)量不止這個(gè)數(shù)目。”一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為。

????蹊蹺的職工薪酬

????不僅僅是人均產(chǎn)值畸高，龍大肉食的員工在“拼命工作”的同時(shí)，還向公司倒貼錢(qián)，令人不可思議。

????龍大肉食招股說(shuō)明書(shū)顯示，現(xiàn)金流量表中2009-2011年公司支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金分別為4205.71萬(wàn)元、4949.71萬(wàn)元和5354.16萬(wàn)元。而2009-2011年的直接人工分別為2330.94萬(wàn)元、3377.88萬(wàn)元和6942.03萬(wàn)元（招股書(shū)256頁(yè)）。

????“直接人工，是指企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)過(guò)程中，直接從事產(chǎn)品的生產(chǎn)的工人的工資、津貼、補(bǔ)貼和福利費(fèi)等?！币晃蛔?cè)會(huì)計(jì)師說(shuō)。

????2011年公司直接人工為6942萬(wàn)元，比支付給全體職工以及為職工支付的現(xiàn)金5354.16萬(wàn)元居然多出1587.87萬(wàn)元，公司非生產(chǎn)一線的職工還有466名，對(duì)這些人的工資支出居然為-1587.87萬(wàn)元，即使考慮應(yīng)付職工薪酬科目的期初和期末余額，也意味著這些職工干活后，反倒貼錢(qián)給公司。

????另一方面，如果說(shuō)直接人工是支付給正式在冊(cè)的工人的工資，按照公司一線生產(chǎn)人員838名計(jì)算，平均薪酬約為8.28萬(wàn)元，山東省2011年人均GDP也就4.7萬(wàn)元，生產(chǎn)線工人的用工成本到8萬(wàn)多實(shí)在解釋不過(guò)去。

????“我個(gè)人覺(jué)得最合理的解釋，是公司的員工數(shù)量遠(yuǎn)不止公司披露的1304人，而多出的這部分人員的薪酬并沒(méi)有在應(yīng)付職工薪酬科目中核算，但是相應(yīng)的支出卻打進(jìn)了成本，所以直接人工的金額較大。”上述注冊(cè)會(huì)計(jì)師分析認(rèn)為。

????值得一提的是，龍大肉食曾曝出逃避社保近億元的丑聞。

????附表：2011年屠宰及肉類加工業(yè)人均產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)

????項(xiàng)目　　　　　　　　　 行業(yè)　　　 龍大肉食　　得利斯　　高金食品

????產(chǎn)值/營(yíng)收（億元）　　　9233.56　　21.67　　　 19.25　　 23.82

????從業(yè)人數(shù)（萬(wàn)人）　　　 90.50　　　1304　　　　2412　　　3091

????人均產(chǎn)值（萬(wàn)元/人）　　102.03　　 166.19　　　79.82　　 77.07