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    官道小米度假村明年開建 粒粒小米用手搓出(圖)

    來源:青島早報-- 2012-11-04 13:31:54 字號:TT

    紅土地黃小米“滋潤”300戶村民

    紅土地黃小米“滋潤”300戶村民

    紅土地黃小米“滋潤”300戶村民

    紅土地黃小米“滋潤”300戶村民

      390戶的村莊,300戶種小米,年產(chǎn)50萬斤換回千萬元鈔票。這樣的種糧傳奇,發(fā)生在萊西周格莊官道村。因為特有的紅土地,這里的小米富含礦物質(zhì),價格高出普通小米的4倍,紅土地黃小米養(yǎng)富了祖祖輩輩以種糧為生的農(nóng)民。

      粒粒小米用手搓出

      “這里有一塊和出產(chǎn)萊陽梨一樣肥美的土地。 ”官道小米協(xié)會會長呂小龍介紹,官道

    村屬于萊西盤龍山地域,土地褚紅色,這種特殊的土壤種別的作物長不好,唯獨種小米長得非常旺,小米的單產(chǎn)比小麥都高。特殊的土地造就的官道小米的特殊性。昨天,記者來到小米地,看到收割完的小米茬特別粗,浮土泛著紅色,一鐵鍬挖下去,土壤的紅色更明顯。官道小米有特殊的甜香,遠(yuǎn)近聞名。但長期以來,由于種植不成規(guī)模,又沒有找到識貨的主,村民守著寶貝卻過不上富日子。

      這種狀況隨著官道盤龍山小米專業(yè)合作社的成立而發(fā)生改變。村委主導(dǎo)的合作社鼓勵村民擴(kuò)大種植,統(tǒng)一收購,統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)。合作社的成員由最初的七八戶發(fā)現(xiàn)到目前的上百戶。到了收獲季節(jié),合作社按十元一斤的價格收小米穗,統(tǒng)一加工,統(tǒng)一除塵,再經(jīng)過包裝后統(tǒng)一銷售。值得一提的是這里的小米加工,只能用手搓谷穗,不用機(jī)器,以損壞品相和營養(yǎng)。

      挖掘典故打開北京市場

      20元一斤的官道小米,市場上基本看不到,因為絕大多數(shù)小米被北京客商包了。為了打開北京的高端市場,村委可沒有少費腦子。一開始,村干部用最原始的方法,在北京一些大的農(nóng)貿(mào)市場附近煮小米粥讓民眾免費品嘗;后來進(jìn)了大商場搞品鑒活動,特有的甜香味道讓北京人認(rèn)識了官道小米。

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