????露天燒烤成本低、利潤大，單靠強制取締無法徹底解決，而且極易反彈復發(fā)。從去年開始，城陽區(qū)開始采取政府主導、社區(qū)和企業(yè)建設運營的方式建設規(guī)范露天燒烤集中區(qū)、推廣使用燒烤油煙凈化設備，疏導規(guī)范露天燒烤，取得明顯成效。
????建立區(qū)露天燒烤治理工作聯(lián)席會議制度，變業(yè)務部門主導為區(qū)政府主導，2015年區(qū)財政投入 200萬元，2016年區(qū)財政和街道財政投入260萬元，用于露天燒烤集中區(qū)建設和推廣燒烤油煙凈化設備。根據(jù)生活消費區(qū)域科學合理規(guī)劃建設燒烤經(jīng)營集中區(qū)，并確保不影響居民生活、不影響交通秩序、不影響市容環(huán)境。去年在城區(qū)新建2處、規(guī)范4處露天燒烤集中區(qū)，今年在街道范圍新建3處、規(guī)范1處露天燒烤集中區(qū)，共引導約200家商戶集中經(jīng)營，流動燒烤攤販大幅減少。針對有固定網(wǎng)點的經(jīng)營業(yè)戶，劃定室外經(jīng)營場地，明確經(jīng)營標準，限定經(jīng)營時間，實行“潮汐式”就餐。按照每臺財政給予5000元補貼的標準，鼓勵正規(guī)經(jīng)營燒烤的商家使用新型無煙環(huán)保燒烤設備，去年全區(qū)共更換256臺，今年截至目前已更換145臺，以確保油煙排放達標，對周邊環(huán)境不產(chǎn)生污染。
????燒烤集中區(qū)由管理企業(yè)或社區(qū)統(tǒng)一運營管理，設立統(tǒng)一燒烤標示，制定統(tǒng)一管理標準，主要食材統(tǒng)一采購，由行政執(zhí)法、市場監(jiān)管、食藥、公安、環(huán)保等部門按照各自職責分工采取定期檢查和不定期抽查的方式進行全方位監(jiān)管，確保集中區(qū)食品安全、衛(wèi)生達標、環(huán)境整潔、管理規(guī)范、運營有序。喜歡吃燒烤的市民，可以放心到正規(guī)運營的燒烤網(wǎng)點或燒烤集中區(qū)享受美食。
????在有效疏導規(guī)范大部分燒烤商家經(jīng)營、滿足市民消費需求的同時，城陽區(qū)加強夜間執(zhí)法力量、加大夜間巡查力度，對不規(guī)范經(jīng)營和少數(shù)違規(guī)露天燒烤攤點嚴格執(zhí)法、堅決查處、依法取締。從4月份開始，城區(qū)夜間執(zhí)法力量增加到50余人，各街道成立專門夜間巡邏執(zhí)法隊伍，從下午5點半到夜間11點，分組對重點區(qū)域進行不間斷巡查，依法取締流動燒烤攤點，及時處理市民投訴。每周安排一次集中整治，對中心城區(qū)、街道駐地、重點社區(qū)的違規(guī)露天燒烤行為進行專項集中檢查整治，對違規(guī)露天燒烤行為實行“零容忍”。目前，城區(qū)開展集中整治8次，取締違規(guī)燒烤攤點6處，沒收爐具8個，規(guī)范經(jīng)營67次，各街道開展整治58次，取締流動攤販86處，沒收爐具107個、規(guī)范經(jīng)營320次。
