光明“寶寶奶酪”含嬰幼兒食品禁放物質(zhì)全國(guó)下架沒(méi)多久,昨日微博有網(wǎng)友爆料稱:光明優(yōu)倍牛奶加熱放涼后結(jié)出一層“塑料片”狀的薄衣,非常有韌性,并不像牛奶皮那樣粘糯。昨日,記者就此事聯(lián)系了光明乳業(yè)客服人員,該人員表示還未接到任何消費(fèi)者投訴,估計(jì)出現(xiàn)此種情況和不當(dāng)加熱有關(guān)。不過(guò),記者昨日買回光明優(yōu)倍等四種牛奶進(jìn)行加熱實(shí)驗(yàn),卻并未出現(xiàn)上述這種“塑料片”狀薄衣。因此,該消費(fèi)者爆料的情況可能只是個(gè)別現(xiàn)象。青島營(yíng)養(yǎng)專家表示,鮮奶加熱只需“煮一開(kāi)”,長(zhǎng)時(shí)間加熱無(wú)益。
[微博爆料] 優(yōu)倍加熱后現(xiàn)“塑料薄膜”
昨日,上海的張先生在微博中爆料稱,自己經(jīng)常飲用光明優(yōu)倍牛奶,此次他在上海聯(lián)華超市世紀(jì)公園店購(gòu)買了該產(chǎn)品,在牛奶加熱放涼后,發(fā)現(xiàn)牛奶上面結(jié)了一層薄皮,而且撈出來(lái)非常有韌性,并不是像平常的奶皮那樣粘糯,而是像塑料片一樣。
據(jù)張先生回憶,自己買的優(yōu)倍牛奶一直放在冰箱冷藏,并且還在保質(zhì)期內(nèi),張先生對(duì)于這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因十分疑惑,他在個(gè)人微博上詢問(wèn)上海光明乳業(yè),但并沒(méi)有收到任何回復(fù)。到底是營(yíng)養(yǎng)成分還是添加劑造成這種現(xiàn)象,張先生心里十分沒(méi)底。
[市民反映] 負(fù)面消息多 嚇得不敢喝
“現(xiàn)在被各種負(fù)面消息嚇得都不敢喝奶了,以前我們家一直喝蒙牛特侖蘇,總覺(jué)得買貴的肯定質(zhì)量好,結(jié)果還是一樣出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題。”昨日,在中山路百盛超市一對(duì)老年夫婦選購(gòu)牛奶時(shí)告訴記者,“年紀(jì)大了,兒女提醒要多喝奶多補(bǔ)鈣,可是現(xiàn)在牛奶質(zhì)量不過(guò)關(guān),我們喝起來(lái)也不放心?!?/p>
記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在消費(fèi)者在選購(gòu)牛奶時(shí)主要還是考慮品牌、價(jià)格、保質(zhì)期等問(wèn)題,選購(gòu)時(shí)對(duì)其營(yíng)養(yǎng)含量等細(xì)節(jié)關(guān)注得較少。一位消費(fèi)者李先生告訴記者:“以前我們家都是成箱買牛奶,早晨起來(lái)都喝一杯。這兩年各種品牌的牛奶相繼出事后,我們家早餐就喝粥了。我們家門(mén)口還開(kāi)了一家鮮奶配送店,我們都在那訂奶?!?/p>
當(dāng)記者詢問(wèn)多位消費(fèi)者是否聽(tīng)說(shuō)“光明優(yōu)倍奶加熱后出現(xiàn) ‘塑料片’薄衣”一事時(shí),他們都表示還沒(méi)聽(tīng)說(shuō),不過(guò)對(duì)此事保持高度關(guān)注,將關(guān)心事態(tài)的發(fā)展。